🍏 ¿A qué edad te enteraste de que las frutas en los supermercados no son las que existían originalmente?
Las frutas modernas no se parecen en nada a sus antepasadas.
🌱 Selección artificial
Plátanos, sandías, manzanas y zanahorias fueron alteradas por siglos a través de selección humana. Las versiones originales eran pequeñas, duras, amargas o llenas de semillas.
🛒 La estandarización
Con la llegada de los supermercados en el siglo XX, se priorizó apariencia, tamaño y transportabilidad antes que sabor.
📈 Hoy el 80 % de las frutas comerciales provienen de variedades modificadas por el ser humano. Todo por estética y logística, no por sabor.
